ท่านควรดื่มผู่เอ๋อชนิดไหนดี
ท่านควรดื่มผู่เอ๋อชนิดไหนดี (สำหรับมือใหม่)
 
 
> ก่อนอื่นท่านต้องถามตัวเองก่อนว่าที่ท่านสนใจผู่เอ๋อเพราะอะไร?
 
 
1. ดื่มเพื่อหวังผลด้านสุขภาพ เช่น ลดไขมัน(ลดน้ำหนัก) ลดน้ำตาล ลดความดัน
 
 
 
- หากท่านดื่มเพื่อสุขภาพ แนะนำ "ชาสุก" (อ่านสรรพคุณชาสุกแบบละเอียด)
เพราะชาสุกจะมีผลงานวิจัยด้านสุขภาพที่เห็นเด่นชัดเนื่องจากจุลินทรีย์ที่ใช้ในกระบวนการหมักทำชาสุกนั้น ได้พัฒนาคุณสมบัติและสรรพคุณในใบชาไปในทางที่ดี อีกทั้งยังลดสารบางชนิดที่บางท่านไม่ต้องการ เช่น คาเฟอีน แทนนิน ให้น้อยและหมดไป หากท่านต้องการดูและเรื่องสุขภาพเป็นอันดับแรก ทางเราแนะนำชาสุก *ที่ยิ่งเก่าจะยิ่งดีมาก* เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
 
 
** แต่เดี๋ยวก่อน ** การที่เราจะเลือกดื่มชาสุก เราต้องสรรหารสชาติที่ถูกใจที่สุด เพราะมีมากมายหลายสูตรด้วยกัน ความเชื่อที่ผิดๆที่ว่า ชาผู่เอ๋อสุกรสก็เหมือนๆ กันหมด
 
 
- อันนี้ไม่จริงเลย เฉพาะชาสุกของต้าอี้ มีมากกว่า 100 สูตรที่รสชาติแตกต่างกัน
 
 
(>>ต้องอ่าน>>) ก่อนตัดสินใจเลือกซื้อชาสุกตามข้อมูลที่ท่านได้รับมา ควรดูให้แน่ใจว่าชาที่ท่านจะได้จะมีคุณภาพตามที่ท่านทราบมาจริงหรือไม่ อ่านแล้วอาจจะงง ผมจะอธิบายดังนี้...เนื่องจากชาผู่เอ๋อ เป็นสินค้าคล้ายไวน์หรือของเก่าที่ยิ่งเก็บยิ่งแพง ทำให้ปัจจุบันมีพ่อค้าจีนหัวใสทำปลอมออกมาขายมากมาย อธิบายถึงตรงนี้ท่านน่าจะทราบแล้วว่า ชาผู่เอ๋อก็มีชาแท้-ปลอม ยิ่งยี่ห้อต้าอี้ ยิ่งโดนปลอมมากที่สุด เพราะการทำชาสุกจะต้องนำใบชามาหมักด้วยจุลิทรีย์เป็นระยะเวลานาน เรื่องความสะอาด สถานที่หมักจึงสำคัญ ชาปลอมอาจมีสารปนเปื้อนจากการหมักที่ขาดทักษะ ซึ่งเราตระหนักถึงข้อนี้ดีจึงได้ลงทุนขอลิขสิทธิ์จากต้าอี้เป็นตัวแทนจำหน่ายแต่เพียงผู้เดียวในประเทศไทย เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคได้สินค้าที่ดีและเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ
 
 
2. ดื่มเพื่อสุนทรีย์ / ดื่มเพื่อค้นหารสชาติ
 
 
- หากท่านเคยดื่มชาอูหลง ชาอื่นๆมาบ้างแล้ว และต้องการดื่มเพื่อหวังผลด้านรสชาติ ที่ทำให้ท่านเพลิดเพลิน แนะนำ "ชาดิบ" ซึ่งชาดิบก็จะมีสรรพคุณคล้ายชาเขียวทั่วไปแต่จะเด่นกว่ามากทางด้านลดน้ำตาลในเลือด ชาดิบให้รสชาติที่เข้มข้น หอมใบชาดิบสด ทั้งหวาน ขม ปนกัน ให้ความชุ่มคอหลังดื่มที่มาก ดื่มแล้วรู้สึกได้ถึงพลัง ความตื่นตัว เพราะยังมีคาเฟอีนอยู่ แต่ชาดิบลูกเล่นที่จะทำให้ท่านเพลิดเพลินไปกับการดื่มที่ไม่รู้เบื่อ คือ ท่านได้รู้ถึงพัฒนาการด้านรสชาติความอร่อยที่เพิ่มมากขึ้นตามกาลเวลา เปรียบเสมือนเรามองดูเด็กน้อยที่กำลังเติบโตในทางที่ดี จะดีมากน้อย ก็อยู่ที่การเลี้ยงดู ชาก็เหมือนกันจะอร่อยขึ้นมากน้อยอยู่ที่วิธีการเก็บรักษาและอยู่ที่สูตรชาด้วย
 
 
- หากท่านอยากลอง "ชาสุก" เพื่อสุนทรีย์ทางด้านรสชาติก็ไม่แปลก จะมีแนวทางรสชาติหลายแนวให้ท่านได้เลือก > อ่านต่อ : แนวทางรสชาติชาสุก/ดิบ
 
 
** แต่เดียวก่อน ** ชาดิบของต้าอี้ก็มีมากมายกว่า 100 สูตรอีกเช่นกัน เนื่องด้วยรสชาติชาแปรผันได้ตาม เขตพื้นที่ปลูก อายุต้นชา ระยะเวลาเก็บบ่มใบชา สถานที่เก็บใบชา เกรดขนาดใบชา ใบอ่อน-ใบแก่ ซึ่งแค่นี้ก็สามารถสร้างรสชาติออกมาได้มากมาย ทำให้การผสมผสานออกมาแล้วมีความเข้มข้น ความหอม ความหวาน ความขม ความฝาด ที่แตกต่างกันหลายระดับ 
 
 
> เพราะเราไม่เคยหยุดนิ่ง ที่จะสร้างสรร รสชาติชาดี สู่วงการผู่เอ๋อ